Dania

Posiłek – dawniej

Dla starożytnych Hebrajczyków posiłki często stanowiły okazję do spędzenia czasu w miłym towarzystwie. Dawały też sposobność okazania innym miłości i gościnności. Izraelici najwyraźniej spożywali dwa główne posiłki dziennie — rano i wieczorem, po zakończeniu dnia pracy. Chociaż na ogół śniadanie jadano w domu, niektórzy, np. rybacy wyruszający na nocny połów, zabierali jedzenie ze sobą. Rybacy mogli też przyrządzić sobie śniadanie ze świeżo złowionych ryb. Wiadomo jednak, że posiłek, zwykle raczej lekki, spożywano również ok. południa. Robotnicy pracujący na polu prawdopodobnie o tej porze robili sobie przerwę na odpoczynek i jedzenie. Do stołu na ogół podawały kobiety. Czasami jadały razem z mężczyznami. W bogatszych domach i na dworze królewskim przy posiłkach usługiwali służący. Napoje zazwyczaj nalewano każdemu do oddzielnego kielicha, ale jedzenie często znajdowało się we wspólnym naczyniu. Potrawę brano palcami lub kawałkiem chleba. Przy posiłku przybierano pozycję siedzącą lub półleżącą.

Zobacz również:
Bez sztućców
Wielu ludzi przenosi smakowite kąski z talerza do ust za pomocą widelca, noża lub łyżki. Inni, na przykład mieszkańcy Dalekiego Wschodu, najczęściej używają do tego celu pałeczek. Tymczasem niektóre potrawy najwyraźniej smakują lepiej,...

Ostrożnie z grillem
Dwugodzinne przypiekanie na grillu czterech dużych steków, czterech porcji indyka i ośmiu dużych kiełbasek sprawia, że do atmosfery dostaje się tyle rakotwórczych dioksyn, ile po wypaleniu 220 tys. papierosów. Według Światowej Organizacji...

Pij wodę
Woda stanowi prawie trzy czwarte masy naszego ciała. Odgrywa ona ważną rolę w procesie trawienia, gdyż transportuje składniki odżywcze do komórek. Ułatwia wydalanie zbędnych substancji, w tym toksyn, działa jako ciecz smarująca stawy, nawilża...

| Darmowe kodeki video | wyposażenie gastronomii w tym sztućce w wielu różnych wzorach

Copyright @ 2010 Dania